Квашені овочі

Капуста білокачанна квашена. Мілко або середньо шаткована, хрусткої консистенції, кислувато-солонкувата на смак, без сторонніх запахів та смаків. Вагова та фасована у поліетиленові відра по 5 кг. Товар має відповідати ДСТУ, яке регулює якість даного … товару. Помідори квашені. Солоні, однорідні за розміром червоні плоди, тверді з рихлою м'якоттю, цілі, різноманітні за формою але не потворні, не зморщені, без плодоніжки, без тріщин та інших дефектів. На смак кислувато-солоні з присмаком доданих спецій, без стороннього запаху та присмаку. Розсіл майже прозорий (допускається мутнуватий) з вмістом кухонної солі в межах від 3 % до 8 % і загальною кислотністю в межах від 0,7 % до 2,0 %. Фасовані виключно у поліетиленові відра по 5 кг. Товар має відповідати ДСТУ, яке регулює якість даного товару. Огірки квашені. Доброякісні, не м'яті, не зморщені, без механічних пошкоджень, довжиною не більше 10 см., тверді та хрусткі. На смак приємний солонкувато-кислі з присмаком доданих прянощів, без стороннього запаху та присмаку. Фасовані у поліетиленові відра по 5 кг. Товар має відповідати ДСТУ, яке регулює якість даного товару. Тара і пакувальні матеріали повинні бути легкими, міцними, зручними, мають добре зберігати товар від деформації, що особливо важливо при транспортуванні. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО) Постачання товару відбуватиметься березень-квітень 2024 року