ДК 021:2015 –15330000-0 «Оброблені фрукти та овочі (огірки квашені)»

Огірки квашені- Відповідають ДСТУ для відповідного товару. Зовнішній вигляд- огірки цілі, не м’яті, не зморщені, без механічних пошкоджень, одного середнього розміру, нерозрізані. Без оцту та цукру. Консистенція – огірки міцні, м’якоть щільна, повністю … Ще просочена розсолом, хрустка. Смак та запах-властиві для квашеного продукту, солонувато- кислуватий смак з ароматом та присмаком прянощів. Колір- зеленувато- оливковий. Без ознак мікробіологічного псування (плісняви, гниття). Без ГМО. Тара- закриті харчові пластмасові відра від 1 до 5літрів. На кожній тарі повинна бути інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Термін придатності не менш 80% до дати завершення терміну придатності.