Ковбаса сирокопчена салямі «Австрійська» (Виробник ТОВ «УМК»)

Якість: згідно з ДСТУ 4427:2005; зовнішній вигляд: поверхня батонів чиста, суха, без плям, злипів, напливів фаршу, пошкоджень оболонки; консистенція: тверда; форма: овальна, прямокутна, трапецієподібна або фігурна на розрізі; термічний стан: виготовлена … Ще згідно технологічної інструкції та рецептурам, затвердженими у встановленому порядку, дотримуючись санітарних правил; кінцевий термін придатності: не менше 90%; ґатунок: вищий; сировина: свинина – 50%, яловичина – 50%; типова назва: сервелат; додаткові вимоги: товар повинен відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, що передбачені чинним законодавством, в тому числі згідно Закону України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", вказаним ДСТУ.