Тушонка яловича

Консерви повинні бути вироблені згідно з технологічною інструкцією та рецептурами з дотримуванням «Правил передзабійного ветеринарного огляду тварин і ветеринарно-санітарної експертизи м’яса та м’ясних продуктів. М’ясо тушковане шматочками, в основному, … масою не меншою ніж 30 г, без хрящів, судинних пучків і грубої сполучної тканини Колір м’яса від світло-сірого до темно-сірого. Запах та смак властиві тушкованому м’ясу з ароматом прянощів, без стороннього запаху та присмаку. Маркування містить: назву, вид,ґатунок,склад продукту,харчові добавки,масу, дату виробництва та кінцеву дату споживання, умови зберігання, назву країни, штрих-код та місцезнаходження підприємства. Відповідають ДСТУ 4450:2005. КОНСЕРВИ М’ЯСНІ М’ЯСО ТУШКОВАНЕ. Обов'язкова наявність посвідчення про якість. Строк придатності товару на момент поставки повинен становити не менше 80% від загального терміну Товар необхідно поставляти невеликими партіями згідно замовлень, (крім канікул). Постачання товару здійснюється транспортом постачальника за адресою замовника. Продукція повинна доставлятись відповідно до діючих санітарних норм та правил, мати супровідні документи з відображенням найменування товару, даних про виробника, дату виготовлення. Транспорт, що поставляє продукти має відповідати санітарним нормам та правилам, які діють на території України на час виконання зобов'язань за договором. Завантаження та вивантаження товару здійснюється представниками учасника. Якщо поставлений товар не буде відповідати своїм якісним характеристикам, постачальник повинен замінити товар своїми силами і за свій рахунок. Фасування скляна банка по 0,500 кг.