Молочні продукти (молоко, сметана, масло солодко вершкове, сир кисломолочний).

1 Молоко питне (пастеризоване) 2,5%. Молоко коров’яче натуральне пастеризоване фасоване, жирність не менше 2,5%, вага 0,900мл., упаковка-плівка, термін придатності до 5 діб. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового … продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Пакети вагою 0,900 кг 2 Сметана 21%. Сметана фасована у поліетиленових пакетах, вагою 0,400кг, жирність не менше 21%, загальний термін придатності не більше 10 діб. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Пакети вагою0,400 кг. 3 Масло солодковершкове 73% фасоване у пачки по 0,200гр. Склад: жири та вершки коров’ячого молока, запах характерний для вершків, без сторонніх запахів, смак – чистий, добре виражений вершковий, без сторонніх присмаків, колір – від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. 4 Сир кисломолочний 9%, має бути натуральним, однорідної консистенції, ніжним в міру щільним, однорідним та рівномірним по всій масі, білого кольору, зі смаком та запахом молока, жирністю 9%, фасований в пачки по 0,250 кг. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність.