Організація гарячого харчування

Організувати роботу їдальні Замовника із розпорядком дня зручним для Замовника: - самостійно здійснювати закупку продуктів; - забезпечувати якість наданих послуг згідно із вимогами, яким такі послуги звичайно повинні відповідати; - забезпечувати якість … продуктів, які використовуються під час приготування їжі; - дотримуватися санітарних норм та правил; - дотримуватися технологічних режимів виробництва (сумісність продуктів, їх взаємозамінність, режим теплової та холодної обробки сировини та інше) відповідно до нормативних документів