Ковбаса варена, вагова вищого гатунку. Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний. Сировина, що повинна бути використана під час вироблення ковбас варених вищого сорту (в % до загальної маси сировини) - не менше ніж 20 % яловичини знежилованої першого сорту, не менше ніж 45 % свинини знежилованої нежирної., Сосиски філейні, вищого гатунку Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Спосіб обробки варені. Сосиски повинні бути в натуральній або у целюлозної оболонці, з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, бульйонних та жирових набряків. Консистенція пружна, щільна, ніжна, соковита, не крихка, не рихла. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний.
Список позицій
| Назва | Кількість | Період доставки | Місце доставки |
|---|---|---|---|
|
Назва: Ковбаса варена, вагова вищого гатунку. Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний. Сировина, що повинна бути використана під час вироблення ковбас варених вищого сорту (в % до загальної маси сировини) - не менше ніж 20 % яловичини знежилованої першого сорту, не менше ніж 45 % свинини знежилованої нежирної.
Код ДК 021:2015:
15130000-8 М’ясопродукти
|
Кількість: 58 кілограми |
Період доставки: 31 груд. 2020 00:00 |
Місце доставки: Україна, 53100, Дніпропетровська область, смт. Софіївка, вул. поштова, 10 |
|
Назва: Сосиски філейні, вищого гатунку Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Спосіб обробки варені. Сосиски повинні бути в натуральній або у целюлозної оболонці, з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, бульйонних та жирових набряків. Консистенція пружна, щільна, ніжна, соковита, не крихка, не рихла. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний.
Код ДК 021:2015:
15130000-8 М’ясопродукти
|
Кількість: 58 кілограми |
Період доставки: 31 груд. 2020 00:00 |
Місце доставки: Україна, 53100, Дніпропетровська область, смт. Софіївка, вул. поштова, 10 |
Документи закупівлі
| Назва документу | Тип документу | Дата розміщення |
| Підписаний договір | 2 бер. 2020 11:33 | |
| Не вказано | 2 бер. 2020 11:35 | |
| Додаток до договору | 2 бер. 2020 11:33 |
Зміна №1
| Назва документу | Тип документу | Дата розміщення |
| Додаток до договору | 17 черв. 2020 10:13 | |
| Не вказано | 17 черв. 2020 10:14 |
Зміна №2
| Назва документу | Тип документу | Дата розміщення |
| Не вказано | 25 вер. 2020 10:47 | |
| Додаток до договору | 25 вер. 2020 10:46 |