Ковбаса варена, вагова вищого гатунку. Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний. Сировина, що повинна бути використана під час вироблення ковбас варених вищого сорту (в % до загальної маси сировини) - не менше ніж 20 % яловичини знежилованої першого сорту, не менше ніж 45 % свинини знежилованої нежирної., Сосиски філейні, вищого гатунку Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Спосіб обробки варені. Сосиски повинні бути в натуральній або у целюлозної оболонці, з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, бульйонних та жирових набряків. Консистенція пружна, щільна, ніжна, соковита, не крихка, не рихла. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний.
Items list
| Name | Quantity | Delivery period | Place of delivery |
|---|---|---|---|
|
Name: Ковбаса варена, вагова вищого гатунку. Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний. Сировина, що повинна бути використана під час вироблення ковбас варених вищого сорту (в % до загальної маси сировини) - не менше ніж 20 % яловичини знежилованої першого сорту, не менше ніж 45 % свинини знежилованої нежирної.
Code DK 021:2015:
15130000-8 М’ясопродукти
|
Quantity: 58 кілограми |
Delivery period: Dec 31, 2020, 00:00 |
Place of delivery: Україна, 53100, Дніпропетровська область, смт. Софіївка, вул. поштова, 10 |
|
Name: Сосиски філейні, вищого гатунку Норми якості згідно ДСТУ 4436:2005. Спосіб обробки варені. Сосиски повинні бути в натуральній або у целюлозної оболонці, з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, бульйонних та жирових набряків. Консистенція пружна, щільна, ніжна, соковита, не крихка, не рихла. Смак і запах приємний, відповідає ковбасним виробам, з ароматом прянощів. Вигляд фаршу на розрізі – рожевого або світло-рожевого кольору, однорідний, рівномірно перемішаний.
Code DK 021:2015:
15130000-8 М’ясопродукти
|
Quantity: 58 кілограми |
Delivery period: Dec 31, 2020, 00:00 |
Place of delivery: Україна, 53100, Дніпропетровська область, смт. Софіївка, вул. поштова, 10 |
Procurement documents
| Document name | Document type | Date of publishing |
| Signed contract | Mar 2, 2020, 11:33 | |
| Electronic signature | Mar 2, 2020, 11:35 | |
| Annexes to the contract | Mar 2, 2020, 11:33 |
Change №1
| Document name | Document type | Date of publishing |
| Annexes to the contract | Jun 17, 2020, 10:13 | |
| Electronic signature | Jun 17, 2020, 10:14 |
Change №2
| Document name | Document type | Date of publishing |
| Electronic signature | Sep 25, 2020, 10:47 | |
| Annexes to the contract | Sep 25, 2020, 10:46 |