ДК 021:2015 – 15540000-5 Сирні продукти: Сир кисломолочний 9%, ДСТУ 4554, ваговий ; Сир твердий ваговий 50%, ДСТУ 6003/ДСТУ 4421

Умови поставки товару, місце поставки (передачі) товарів – зазначені у проєкті Договору. Вимоги щодо предмету закупівлі (товару): Твердий сир повинен містити масову частку жиру в сухій речовині не більше 50%, масову частку вологи – не більше 45%, масову … Ще частку кухонної солі – не більше 3%. Поверхня сиру повинна бути чиста, рівна, без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покриттям (полімерною вакуумною плівкою), яке щільно прилягає до поверхні сиру. Смак та запах специфічний без сторонніх присмаків та запахів (дозволяється наявність присмаку пастеризації та смакових наповнювачів). Пластична однорідна консистенція, що зберігає форму, рисунок – вічка овальної, неправильної або щілиноподібної форми. Допускається відсутність малюнку. Колір – від білого до жовтого однорідний по всій масі. Кисломолочний сир має бути натуральним, однорідної консистенції, ніжним, в міру щільним та рівномірним по всій масі, білого кольору, із смаком і запахом молока, з масовою часткою жиру у сухій речовині 9% (напівжирний), свіжий, у тарі виробника. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. Показники якості повинні бути не гірші ніж зазначені в ДСТУ 4554:2006 Сир кисломолочний. Технічні умови. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО». Термін придатності продукції повинен бути не менше 80% від терміну зберігання, який встановлений виробником відповідного товару. Обсяг кожної поставки згідно з заявками замовника, один раз на тиждень (невеликими партіями), прийнятий товар обліковується замовником у кілограмах. Час завезення товару з 9.00 до 15.00. Відповідність вимогам діючого санітарного законодавства України обов`язкова. Умови оплати: післяплата в розмірі 100 % згідно видаткових накладних протягом 7 банківських днів. Фасування – тара виробника. Обсяг поставки: Сир твердий – 553 кг, сир кисломолочний – 1689 кг. Доставка товару повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом (із встановленим холодильним обладнанням або рефрижератори) згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів. Водії (експедитори) та всі працівники, які безпосередньо контактують з товаром обов’язково повинні мати особисті санітарні книжки з усіма відмітками результатів медичного огляду. Партія товару має супроводжуватися такими документами: рахунками, накладними, документами, які засвідчують якість та безпеку: сертифікат якості або декларацію виробника (посвідчення про якість), тощо із зазначенням строку придатності, умов збереження і температурного режиму. Товар постачається окремими партіями протягом загального строку поставки (протягом 2026 року) за заявками Замовника та згідно адрес закладів Замовника (додаток до Договору). У разі поставки неякісного товару або не відповідного товару, такий товар повертається Учаснику або підлягає обміну за рахунок Учасника.