Яйце куряче столове, категорія Перша (M)

Вимоги щодо якості товарів: Яйце куряче столове, категорія Перша (М), ДСТУ 5028, маса одного яйця від 53 до 62,9 г. Строк постачання Товару 1 робочий день з моменту замовлення Товару. Час завезення продукції з 8:30 до 15:00 год., 3 рази на тиждень, час … поставки та обсяг продукції може коригуватись, згідно потреби Замовника. Обсяг товару за кожною партією становить 1 000 ( одна тисяча) штук. Загальний обсяг товару, що підлягає закупівлі за цим договором, 10 000 (десять тисяч) штук. Строк поставки товарів: до 31 грудня 2025 року. Місце поставки: 61058, Україна, Харківська обл., м. Харків, вулиця Сумська, 35. Постачання товарів здійснюється спеціалізованим автотранспортом - рефрижератором, який відповідає вимогам статті 44 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», що підтверджується свідоцтвом про реєстрацію транспортного засобу. Якщо Постачальник не є власником спеціалізованого автотранспорту, для підтвердження права користування ним, необхідно надати договір оренди транспортного засобу. У разі використання Постачальником для доставки товару послуг перевізника, необхідно надати договір про надання послуг перевезення. На спеціалізований автотранспорт – рефрижератор повинен буди виданий акт за результатами проведення планового (позапланового)заходу державного контролю органами Держпродспоживслужби в Харківській області. Спеціалізований автотранспорт – рефрижератор повинен проходити регулярну дезінфекцію, що підтверджується договором про проведення дезінфекції та актами виконаних робіт, з дезінфекції транспортних засобів, за останній місяць до дати подання цінової пропозиції. Суб’єкт господарювання, який залучається Постачальником для проведення дезінфекції транспортних засобів повинен мати сертифікат на систему управління якістю відповідно до вимог ДСТУ EN ISO 9001:2018 (EN ISO 9001:2015, IDT; ISO 9001:2015, IDT) на діяльність з дезінфекції. Якщо Постачальник проводить дезінфекцію транспортних засобів власними силами, необхідно надати документ на правові підстави проведення таких робіт та сертифікат на систему управління якістю відповідно до вимог ДСТУ EN ISO 9001:2018 (EN ISO 9001:2015, IDT; ISO 9001:2015, IDT) на діяльність з дезінфекції виданий на Постачальника. Періодичність здійснення дезінфекції транспортних засобів має проводитися не рідше ніж один раз на десять днів. Спеціалізований автотранспорт – рефрижератор повинен проходити контроль з виявлення бактеріологічного забруднення, що підтверджується актами виконаних робіт з виявлення бактеріологічного забруднення та протоколами випробувань (на змиви кузову(ів) автотранспорту: БГКП, S. аureus, бактерії родини сальмонел: з середини; підлоги автотранспорту; бокової лівої стінки автотранспорту; бокової правої стінки автотранспорту, стелі автотранспорту; дверей автотранспорту). Періодичність виявлення бактеріологічного забруднення автотранспорту має проводитися не рідше одного разу на місяць. Обладнання, задіяне в обігу товару, який є предметом Договору, має бути каліброваним, що підтверджується сертифікатами калібрування, а саме: - сертифікат калібрування на реєстратор температури встановлений в кузові спеціалізованого автотранспорту. Сертифікати калібрування повинні бути видані акредитованою лабораторією, що підтверджується атестатом про акредитацію калібрувальної лабораторії, яка видала сертифікат калібрування. Постачальник повинен гарантувати Замовнику, що при постачанні Товару спеціалізованим автотранспортом на протязі всього часу транспортування, буде дотримано стабільний температурний режим. Для цього транспортні засоби, якими здійснюється перевезення повинні бути обладнані реєстратором температури. При кожній поставці Товару Постачальник повинен надати Замовнику доступ до реєстратора температури, для перегляду поточної та зареєстрованої температури в кузові спеціалізованого автотранспорту. Спеціалізований автотранспорт повинен мати оригінал, або належним чином завірену копію протоколу перевірки технічного стану транспортного засобу. Екіпаж, який супроводжує товар в дорозі і виконує вантажно - розвантажувальні роботи, повинен складатися з водія автотранспортного засобу, експедитора транспортного та вантажника. Одночасне виконання функції та обов’язків різних професій однією особою не допускається. Для підтвердження наявності екіпажу, який супроводжує товар в дорозі, Постачальнику необхідно надати копію наказу або копію трудової книжки або копію трудового договору або копію штатного розкладу або інший документ, який підтверджує наявність вказаних працівників. Якщо Постачальник і роботодавець зазначених працівників є різними особами, необхідно надати документальне підтвердження господарських відносин Постачальника та роботодавця. Водій автотранспорту, а також особи, що супроводжують товар в дорозі і виконують вантажно - розвантажувальні роботи - експедитор транспортний та вантажник, повинні мати особову медичну книжку, з вчасним проходженням медичних оглядів за формою затвердженою наказом Міністерства охорони здоров’я України від 21.02.2013 № 150 та документи, що підтверджують проходження вказаними працівниками навчання з питань гігієни персоналу та гігієнічних вимог до обігу харчових продуктів відповідно до статті 48 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», з відміткою про дату такого навчання. Документ, що підтверджує результат санітарно-мікробіологічного дослідження змивів з рук на наявність БГКП водія автотранспортного засобу, експедитора транспортного та вантажника. Періодичність санітарно-мікробіологічного дослідження змивів з рук працівників має проводитися не рідше одного разу на місяць. Постачальник повинен при постачанні товару дотримуватися системи безпеки харчових продуктів заснованих на принципах НАССР та на вимогу Замовника надати належним чином завірену копію чинного сертифікату на відповідність вимогам одного з перелічених стандартів, ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT) «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-якої організації в харчовому ланцюгу» або ДСТУ ISO 22000:2018 «Food Safety Management Systems-Requirements for any organization in the food chain» (ISO 22000:2018 «Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги до будь-яких організацій харчового ланцюга») або ДСТУ 4161-2003 “Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги”. Копія сертифікату має бути видана на особу, яка фактично використовує спеціальний автотранспорт для доставки товару. Постачальник протягом трьох днів з дня визначення його електронною системою Переможцем зобов’язаний надати Замовнику належним чином завірені копії документів, визначених пунктами 5.3. – 5.7. даного Договору. У разі відсутності цих документів або їх ненадання, це буде підставою для не укладання договору.