Хек, сухої, індивідуальної заморозки IQF, тушка без голови, без луски, 200-400 г.

Тип заморозки: риба свіжоморожена, СУХОЇ, ІНДИВІДУАЛЬНОЇ ЗАМОРОЗКИ IQF, розмірний ряд 200-400 гр., заморожена не більше одного разу. Присутність льоду: не допускається. Без згустків чи слідів крові. УВАГА: РИБУ БЛОЧНОЇ ЗАМОРОЗКИ НЕ ПРОПОНУВАТИ. Зовнішній … вигляд: тушки, патрані, без голів, з видаленими хвостовими плавцям, без луски. Поверхня риби: ціла, рівна, чиста, не деформована, природного кольору без льодяної глазурі та снігу. Консистенція м’язів: щільна. Запах після розморожування: притаманний свіжій рибі без сторонніх запахів. Упаковка повинна бути міцною, чистою, сухою, без стороннього запаху й порушення цілісності. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Постачання товару здійснюється вчасно, ОКРЕМИМИ ПАРТІЯМИ, з дня підписання договору по 31.12.2025 р., орієнтовно 1р./тиж., згідно замовлень в робочі дні з 08.00 до 15.00. Кожну партію повинен супроводжувати документ, що підтверджує її безпечність та якість. Пакування: на кожній одиниці фасування або на ярлику повинне бути маркування у вигляді печатки або етикетки із зазначенням найменування та адреси підприємства-виробника; найменування та вид, термічний стан; вага нетто; дата виготовлення; термін придатності та умови зберігання; дані про харчову та енергетичну цінність; позначення нормативних документів.