Риба, рибне філе та інше м’ясо риби морожені

Запропонований товар повинен відповідати вимогам Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», державних стандартів (технічних умов). Тушка (хек) патрана, без голови, середнього розміру. Сухої заморозки, … без глазурі. Якість свіжомороженої риби відповідає вимогам ДСТУ. Фасування 10 - 20 кг. Поверхня риби чиста, без згустків та слідів крові, за кольором властива цьому виду риби. Без ознак псування та повторної заморозки. Консистенція після розморожування: туга, властива рибі цього виду. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО). На підтвердження вимоги надати на електронну адресу [email protected] сканований оригінал експертного висновку Хек с/м, тушка без голови, 200-400г, ДСТУ 4378 яку планує постачати Учасник закупівлі для виявлення генетично модифікованих компонентів (ГМО) з використовуванням молекулярно-генетичних методів дослідження (ПЛР у реальному часі RT-PCR) с вказівкою країни походження та умов проведення випробувань ( Замовником експертного висновку харчової продукції повинен бути учасник закупівлі) датований не більше місячної давнини відносно дати оголошення закупівлі через систему електронних закупівельProzorro, але не пізніше дати розкриття.Товар не повинен містити глютен. На підтвердження вимоги надати на електронну адресу [email protected] сканований оригінал експертного висновку Хек с/м, тушка без голови, 200-400г, ДСТУ 4378 яку планує постачати Учасник закупівлі для визначення глютену в харчовій продукції методом ПЛР у реальному часі с вказівкою країни походження та умов проведення випробувань. ( Замовником експертного висновку харчової продукції повинен бути учасник закупівлі) датований не більше місячної давнини відносно дати оголошення закупівлі через систему електронних закупівельProzorro, але не пізніше дати розкриття.Лабораторні дослідження харчової продукції та продовольчої сировини , що передбачені чинним законодавством України надаються акредитованими лабораторіями, галузі акредитації якої внесені всі дослідження, передбачені чинним законодавством для того чи іншого виду (надати сканований оригінал документа про підтвердження на електронну адресу [email protected] ). Учасник повинен надати на електронну адресу [email protected] акт відбору зразків (проб) продукції, яку він планує постачати замовнику з відміткою лабораторії, яка буде робити аналізи на наявність ГМО та глютену.