Сир кисломолочний 9%; Сир твердий 50%, без добавок

Пакування – кисломолочний сир, запакований промисловим способом у спожиткову тару (пергамент, поліетиленову плівку, тощо ), масою нетто не більше 250 гр. Сир у спожитковому пакуванні має бути складений у лотки з вічками або полімерні ящики. Тара та … Ще пакувальні матеріали, які застосовують для пакування кисломолочного сиру, повинні бути не пошкоджені, чисті, сухі, без стороннього запаху і відповідати вимогам чинної нормативної документації На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства – виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Строк зберігання товару — не більше ніж 5 (п’ять) діб.