код ДК 021:2015 – 15110000-2 М’ясо, (Курчата-бройлери тушки, заморожені, ДСТУ 3143 (код ДК 021:2015 – 15112130-6 Курятина))

Масова частка вологи, яка виділяється під час розморожування замороженого м’яса птиці, не повинна перевищувати 4 %, у відповідності з пунктом 5.2.10. ДСТУ 3143:2013 М’ясо птиці. Загальні технічні умови. Зі зміною № 1. Масова частка вологи, яка … Ще виділяється під час розморожування заморожених тушок курчат-бройлерів, не повинна перевищувати, у відповідності з пунктом 5.2.10. ДСТУ 3143:2013 М’ясо птиці. Загальні технічні умови. Зі зміною № 1 (з урахуванням різних способів охолодження їх після забою): 1,5 % - у разі повітряного охолодження; 3,3% - у разі повітряно-водяного охолодження; 5,1% - у разі охолодження зануренням у ванни з водою. За вгодованістю тушки птиці всіх видів у відповідності з пунктами 5.2.1., 5.2.2. ДСТУ 3143:2013 М’ясо птиці. Загальні технічні умови. Зі зміною № 1 повинні відповідати в тому числі наступним вимогам: Курчата-бройлери перша категорія: М’язи добре розвинуті. Форма грудини округла. Відкладення підшкірного жиру в нижній частині живота можуть бути незначними. Кіль грудної кістки не окостенілий, не виділяється. Курчата-бройлери друга категорія: М’язи розвинуті задовільно. Грудні м’язи з кілем утворюють кут без западин. Відкладень підшкірного жиру може не бути. Кіль грудної кістки неокостенілий, може виділятися. Зовнішній вигляд тушок: Поверхня суха, незавітрена, внутрішня поверхня чиста, без згустків крові. Стан шкіри: Чиста, суха, незавітрена, без подряпин, плям та синців. Строк (термін) поставки (передачі) Замовнику першої партії товару: Курчата-бройлери тушки, заморожені, ДСТУ 3143 - у кількості 100 кг – з дати укладення договору протягом 5 (п’яти) календарних днів. Наступні поставки Товару здійснюються Постачальником поетапно, дрібними партіями, відповідно до потреб Замовника, без обмежень мінімального обсягу кількості Товару в межах однієї поставки (одного замовлення) Товару, в обсягах та у строк визначений замовленням (заявкою) Замовника, протягом 3 (трьох) календарних днів з моменту отримання замовлення (заявки). Замовлення (заявка) на отримання партії Товару здійснюється Замовником за телефоном (в тому числі може здійснюватися шляхом використання мессенджерів Viber, WhatsApp, Telegram) та додатково може дублюватися на електронну адресу Постачальника, що зазначені у розділі 14 цього договору. Строк (термін) поставки (передачі) всього обсягу товару – з дати укладення договору до 31 грудня 2025 року включно. Поставка товару повинна здійснюватися Постачальником у робочі дні (з 08-00 до 12-00 год.). Допускається відхилення ваги товару на кратність кг у одиниці пакування. Сторони можуть погодити інший Графік поставки товару за взаємною згодою Сторін.