Сосиски з свинини, курятини, сорт вищий

Постачання товару здійснюється вчасно, ОКРЕМИМИ ПАРТІЯМИ, орієнтовно 1 раз у 3 дні згідно замовлень в робочі дні з 08.00 до 15.00, з дня підписання договору до 31 грудня 2025 року. Кожну партію супроводжує документ, що підтверджує її безпечність та … якість. Постачання неякісного товару може бути причиною розірвання договору раніше встановленого строку. Сосиски вищого ґатунку. Склад м'ясної сировини: свинина та курятина. Вага однієї одиниці – приблизно 60 гр. Сосиски повинні бути з чистою сухою поверхнею, без пошкоджень оболонки, напливів фаршу, злипів, бульйонних та жирових набряків, упаковані у вакуумну упаковку. Не допускається продукт з пліснявою, слиззю на оболонці. Вигляд фаршу на розрізі рожевий, або світло-рожевий фарш рівномірно перемішаний, смак приємний, в міру солоний, з ароматом прянощів, без стороннього присмаку і запаху. Консистенція повинна бути соковита, ніжна та пружна. Якість відповідно до ДСТУ 4436-2005 «Ковбаси варені, сосиски, сардельки, хліби м’ясні. На кожній одиниці фасування повинне бути маркування у вигляді печатки або етикетки із зазначенням: найменування та адреса підприємства-виробника; найменування та вид, термічний стан; вага нетто; дата виготовлення; термін придатності та умови зберігання; дані про харчову та енергетичну цінність. Залишковий термін придатності на момент постачання повинен складати не менше ніж 90% від загального терміну зберігання. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО».