Масло солодковершкове 73%, ДСТУ 4399

Масло солодковершкове, вироблене з пастеризованих натуральних вершків, жирністю 73%. Не повинно містити генетично модифіковані організми, що обов’язково відображається на етикетці маркування. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку. Без … рослинних жирів та доданої солі. Має відповідати ДСТУ 4399:2005. Умови зберігання: 35 діб від 0°С до -5°С; 60 діб від -6°С до -11°С; 75 діб від -12°С до -18°С. Вершкове масло має відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, чинним нормативним документам (ДСТУ4399:2005), затвердженим у встановленому законодавством України порядку, відповідати вимогам Законів України «Про безпечність та якість харчових продуктів» від 23.12.1997 №771/97-ВР (зі змінами), Закону України «Про молоко та молочні продукти» від 24.06.2004 № 1870-IV. Смак та запах: Чистий, добре виражений вершковий з присмаком пастеризації чи кисломолочний. Консистенція та зовнішній вигляд: Однорідна, пластична, щільна, поверхня на розрізі блискуча або слабо-блискуча, суха. Дозволено: недостатньо щільна і пластична, поверхня на розрізі злегка матова з наявністю поодиноких дрібних крапель вологи розміром до 1 мм; Колір: Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою. Етикетка (ярлик) із зазначенням: повної назви товару, енергетичної цінності, дати виготовлення, кінцевої дати споживання або терміну придатності, ваги товару, відповідність стандарту, назву виробника.