Журнал обліку вхідної кореспонденції, бракеражний журнал готових страв, виготовлених закладом освіти або закладом оздоровлення та відпочинку самостійно та/або оператором ринку харчових продуктів, який надає послуги з харчування безпосередньо в їдальні … (харчоблоці) такого закладу (аутсорсинг) (пост №305), бракеражний журнал харчових продуктів, що надійшли від постачальника харчових продуктів (пост №305), книга складського обліку продуктів харчування, журнал здоров’я працівників харчоблоку, журнал обліку відходів, журнал огляду дітей на педікульоз та коросту, журнал контролю температурного режиму холодильного обладнання харчоблоку, журнал реєстрації проведення санітарних днів та генерального прибирання приміщення харчоблоку, журнал обліку вогнегасників, журнал реєстр інструктажів з питань охорони праці, журнал обліку щоденного відвідування дітьми групи ДНЗ, план освітньо-виховної роботи з дітьми ДНЗ, журнал антропометрії, журнал здоров’я ( ДК 021:2015:22810000-1 паперові чи картонні реєстраційні журнали)