Сир твердий

механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покривом, який щільно прилягає до поверхні сиру. Смак і запах : сирний, без сторонніх присмаків і запахів. Дозволено наявність присмаку пастеризації. Консистенція … ніжна, пластична, однорідна по всій масі. Малюнок : вічка круглої, овальної чи довільної форми. Дозволяється відсутність малюнка, наявність невеликих пустот. Колір : однорідний за всією масою від білого до жовтого. Форма головки сиру : бруски, круги, циліндри, тощо з рівними гранями, з масою до 4 кг. Не допускається в складі сиру твердого - синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів (в т. ч. нітрату калія), рослинних або інших жирів не молочного походження, що підтверджується в складі тендерної пропозиції сканкопією етикетки товару, що пропонується до постачання, а також в складі пропозиції . Головки сиру повинні бути запаковані у полімерні плівки, пакети багатошарові для вакуумного пакування або вкриті парафіновим, полімерними або комбінованими сплавами та іншим пакувальним матеріалом згідно із чинного законодавства з наклейкою, яка містить в собі наступну інформацію : найменування сиру, масова доля молочного жиру в сухій речовині – 45% , найменування виробника, дату виготовлення та вживання , масу нетто та інше. 2Покупець зобов'язаний здійснити оплату за кожну партію отриманого за цим Договором Товару в гривнях шляхом перерахування безготівкових коштів на банківський рахунок Постачальника. Строк оплати – на протязі 30 (тридцяти) календарних днів від дня поставки Товару