Хліб пшеничний (формовий), хліб житньо-пшеничний (формовий), булочка здобна (50 г.).

Постачання товару за адресою: Тернопільська область, Тернопільський район, с. Петриків, вул. Зелена, 15. Транспортом Учасника, згідно заявки Замовника щодня з 7-00 год. – 8-00 год. Протягом січня-грудня 2024 р. Товар повинен відповідати встановленим … /зареєстрованим діючим нормативним актам чинного законодавства України.Без ГМО. Продукція, що постачається, повинна супроводжуватись відповідними документами, наявність яких передбачена законодавством (накладні, товарно-транспортні накладні, сертифікати якості, або посвідчення про якість, або висновки санітарно-епідеміологічної експертизи, ін. Упаковка товару повинна відповідати діючим державним стандартам і правилам, забезпечувати захист і зберігання товару від пошкодження під час транспортування від місця завантаження до місця поставки (відвантаження). ХЛІБ ПШЕНИЧНИЙ – ФОРМОВИЙ (для зручності нарізання), виготовлений з пшеничного борошна вищого ґатунку. Форма виробів має бути правильною, скоринка — без великих тріщин і надривів. Забарвлення скоринки — від золотисто-жовтого до темно-коричневого. М’якушка хліба має бути гарно пропечена, не липка, не волога на дотик, еластична, не крихка. ХЛІБ ЖИТНЬО-ПШЕНИЧНИЙ – ФОРМОВИЙ (для зручності нарізання), виготовлений із житнього та пшеничного борошна. Повинен мати цілу форму без ознак забруднення, пошкоджень (вм’ятин, деформацій). Верхня скоринка не повинна бути приплюснута або зморщена. Колір коричневий. Хліб повинен бути добре пропеченим, еластичним, не липким, не вологим на дотик, без грудочок та слідів поганого вимішування, а також не крихким. БУЛОЧКИ здобні ВАГОЮ 0,05 кг (норма здобної булочки для одного підопічного на день ). Можуть бути з’єднані у формі батона, квадрата, типу «ромашка», тощо. З пшеничного борошна вищого гатунку, з посипкою (мак, кунжут, тощо). Із вмістом цукру у сухій речовині не менше 3%, маргарину (масова частка жиру – не менше 3%), яєць, ванільного цукру.