М'ясо

Під документами, що підтверджують безпечність та якість товару, у Договорі розуміється декларація виробника (або якісне посвідчення, або сертифікат якості тощо) та експертний висновок (протокол дослідження тощо). Декларація виробника (або якісне … посвідчення, або сертифікат якості тощо) має містити наступну обов’язкову інформацію: 1) назву та адресу виробника; 2) назву харчового продукту та іншу обов’язкову інформацію про харчовий продукт, визначену законодавством щодо надання споживачам інформації про харчові продукти, а також інформацію, необхідну для ідентифікації продукту (в т.ч. масу партії); 3) посилання на санітарні заходи, технічні регламенти або стандарти, відповідність з якими засвідчується; 4) умови, за яких така відповідність буде підтримуватися (умови транспортування, зберігання та інші умови обігу); 5) дату видачі, ім’я, підпис та посаду особи, яка видала документ; 6) посилання на експертні висновки або протоколи досліджень тощо (із вказанням найменування уповноваженої акредитованої лабораторії, номеру та дати), на підставі яких встановлена відповідність товару.