Сардельки (ДК 021:2015 – 15130000-8 – М’ясопродукти)

Закупівля здійснюється відповідно до вимог Постанови Кабінету Міністрів України від 12 жовтня 2022 р. № 1178 «Про затвердження особливостей здійснення публічних закупівель товарів, робіт і послуг для замовників, передбачених Законом України “Про публічні … закупівлі”, на період дії правового режиму воєнного стану в Україні та протягом 90 днів з дня його припинення або скасування». Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують їх походження, безпечність і якість, ґатунок, категорію, дату виготовлення на підприємстві, термін реалізації, умови зберігання. Без наявності супровідних документів щодо якості та безпеки,а також маркування передбаченого чинним законодавством продукція не приймається. Продукція при постачанні повинна бути охолодженою, без заморожування. Тип оболонки: натуральна. Склад м’ясної сировини: свинина, яловичина. Сорт: Вищий. Батончики сардельок свіжі з чистою, сухою поверхнею, без пошкодження, не тріснуті, не деформовані, без забруднень, напливів фаршу, злипання, бульйонних та жирових підтікань. Сардельки – відкручені або перев’язані шпагатом батончики розміром від 7 до 11 см, діаметром від 32 до 44 мм, запаковані в бар’єрну плівку. Фасування: 1,0 - 2 кг. Смак та запах: властиві даному виду продукту, з ароматом прянощів, в міру солоний, без стороннього запаху та присмаку. Зі смаком вершків або молока. Консистенція: Пружна та соковита, визначається в гарячому стані. Вигляд фаршу на розрізі: Вироби з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш рівномірно перемішаний, без порожнин і сірих плям. Товар повинен бути упакований таким чином, щоб забезпечувати його належне збереження та безпеку. Тара, що використовується для пакування та транспортування товару, повинна бути чистою, сухою, неушкодженою, добре запакованою та не повинна мати стороннього запаху, з відповідним маркуванням. Строк придатності товарів на день поставки повинен становити не менш 80% від загального строку придатності. Строк поставки товару до 31 серпня 2023 року. Поставки партіями 1 раз в тиждень, по заявці покупця протягом двох робочих днів з дня отримання замовлення покупця на поставку конкретної партії товару.