Філе куряче, заморожене, вагове, ДСТУ 3143

Філе куряче заморожене – повинно бути заморожене, без льодяної глазурі та снігу, бути вищого ґатунку, добре обезкровлена, поверхня чиста, без залишків пуху та пір’я, саден та плям . Філе повинні мати блідо-жовту з рожевим відтінком поверхню, блідо-жовтий … підшкірний внутрішній жир. Філе куряче – повинно бути неушкодженим, цілим, без сторонніх запахів. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО). Філе повинні бути розфасовані та упаковані у харчову поліетиленову плівку, в ящики фасовані від 2,5 кг до 10 кг,. (повинні бути відокремлені один від одного та запаковані у харчові поліетиленові пакети з відповідним маркуванням). Маркування має бути нанесено чітко, незмивною фарбою та містити: номер ДСТУ, ТУ, вага, дата розфасовки, термін реалізації, умови зберігання та т.п. Учасник повинен надати -копію Сертифікату на систему управління безпечностю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000:2019 (ISO 22000:2018, IDT) -копію Сертифікату на систему екологічного управління ДСТУ ISO 14001:2015 (ISO 14001:2015, IDT) -копію Сертифікату на систему управління якістю ДСТУ EN ISO 9001:2018 Системи управління якістю. Вимоги (EN ISO 9001:2015, IDT; ISO 9001:2015, IDT). Термін придатності повинен становити не менше 90 % від загального терміну придатності товару. Товар постачається дрібними партіями один раз на тиждень з 09:00 год. по 13:00 год. відповідно до поданих заявок Замовника протягом 2023 року.