Філе куряче, заморожене, вагове, ДСТУ 3143; Cтегно без кістки свинне, охолоджене, 1 категорія, ДСТУ 4590

Cтегно без кістки свинне, охолоджене, 1 категорія. Відповідність ДСТУ ДСТУ 4590.М’ясо свинина, без кістки, охолоджене. Колір: від рожевого до ніжно червоного. Запах: доброякісного м’яса, без стороннього запаху, без крововиливів. Поверхня рівна, … незавітрена, краї зарівнені, без глибоких порізів м’язової тканини, на розрізі м’ясо не липке, консистенція без потемніння поверхні, без деформації. Колір та запах характерні для доброякісного м’яса.Філе куряче, охолоджене, вагове. М’ясо повинно бути охолоджене (м’ясо птиці, яке зберігає протягом усього періоду після забивання птиці і подальшого охолодження внутрішню температуру від -2С до +4С включно), з чистою сухою поверхнею, не завітрене. Запах: властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів. Відповідність ДСТУ 3143. Товар поставляється Покупцю партіями в обсягах згідно замовлення Покупця за адресою закладу. Прийом товару здійснюється у робочі дні та години Замовника. Строк поставки до 01 березня 2023 року. Залишки терміну зберігання на момент поставки повинен бути не менше 90% до загального терміну зберігання. М'ясо повинно бути вітчизняних виробників. Товар повинен мати відповідне пакування, яке забезпечує цілісність товару та збереження його якості під час його транспортування з необхідним маркуванням (дата і час виготовлення). Відповідає ДСТУ державного стандарту, маючти відповідні сертифікати або висновки згідно з «Правилами ветеринарно-санітарного огляду забійних тварин і ветеринарно-санітарної експертизи м’яса та м’ясних продуктів». Супровідні документи повинні містити найменування товару, дату виготовлення, термін придатності, походження товару, найменування виробника тощо. Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО).