М'якоть без кістки яловича, охолоджена, 1 категорія, ДСТУ 4589

Яловичина нежирна (менше 15 грамів жиру на 100 грамів м’яса (м’якоть) М'ясо вищого ґатунку – відповідність вимогам ДСТУ 4589:2006. Великокусковий безкістковий напівфабрикат яловичини охолоджений. М’якуш, отриманий від спинної, поперекової, тазостегнової … Ще та лопаткової частини туш, зачищених від сухожилок і грубих поверхневих плівок. Краї зарівняні, без бахромок. Глибина надрізів м’язової тканини не більше ніж 10 мм. Поверхня чиста, не завітрена, без ослизнення. М’ясо яловичини має бути свіже без видимих змін структури, без стороннього запаху. Колір від рожево-молочного до рожевого. Не дозволено наявності залишків внутрішніх органів, шкіри, згустків крові, бахромок м’язової та жирової тканини, забруднення, не допускаються дрібні шматки та обрізки. М’ясо повинно бути розфасоване в пакети (мішки) з полімерної плівки місткістю згідно замовлення. Кожний пакет повинен мати чіткий відбиток дати виробництва та кінцевого строку реалізації (число, місяць, рік), умови зберігання, термін придатності. Термін придатності від загального терміну зберігання на час поставки не менше 90%. МАРКУВАННЯ :На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага, нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про енергетичну цінність. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО» 1. Товар повинен відповідати показникам безпечості та якості для харчових продуктів, що передбачені чинним законодавством, в тому числі згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», який можливо переглянути у реєстрі операторів та потужностей, на які видано експлуатаційний дозвіл, що знаходиться у відкритому доступі. 2. Продукція повинна відповідати стандартам ГОСТ, ДСТУ, ТУ та інших документів, що діють на території України (стосується товарів, для яких встановлені ДСТУ,ГОСТ, ТУ та інші). 3. Водій (експедитор) або інші особи, які будуть приймати участь у виконанні договору обов'язково повинні мати особисту медичну книжку (надати копію) з відміткою, дійсною на момент кожного завозу товару, та бути забезпечені санітарним одягом (рукавиці та халат обов`язково). 4. Заходи із захисту довкілля - транспорт, що поставляє продукти, має відповідати діючим санітарним нормам та правилам тара має відповідати діючим санітарним нормам та правилам 5. Кожна партія товару має супроводжуватися документами (завіреними підписом та печаткою), що підтверджують якість, кількість, вагу товару: - декларація виробника; - накладна або товарно-транспортна накладна; 6. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО); 7. Затрати на доставку та розгрузку включаються до собівартості товару. 8. Залишки терміну зберігання продуктів на момент поставки повинні бути не менше 80% загального терміну зберігання. 9. Кожна одиниця товару повинна містити інформацію щодо маркування товару та відповідати вимогам Закону «Про інформацію для споживачів харчових продуктів» Постачання товарів здійснюється в м.Коломия,с. Саджавка, Надвірнянського району, с.Корнич Коломийського району. Івано-Франківської області силами і за рахунок Постачальника протягом 5 календарних днів з моменту одержання Постачальником письмової заявки Замовника (листом, електронною поштою, факсом), якщо інший строк поставки не буде узгоджений додатково. Поставка товару повинна здійснюватися до 09:30 год. в день поставки за домовленістю сторін. 5.2. Місце поставки товарів: Найменування навчального закладу, Адреса: Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №2 «Дударик» вул. Сніжна, 11, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №3 «Берізка» вул. Ковцуняка, 1в, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №5 «Барвінок» вул. Карпатська, 40б, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №7 «Росинка» вул. Яворницького, 9, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №9 «Веселка» вул. Гординського, 5 б, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №11 «Сонечко» вул. Лисенка,18 а, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №14 «Світанок» вул. Лисенка, 9, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №16 «Орлятко» вул. Грушевського, 78, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №17 «Калинка» вул. Стефаника, 11а, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №18 «Ластівка» вул. Староміська, 70, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №19 «Ромашка» вул. Чайковського, 20, Коломийський дошкільний навчальний заклад(ясла-садок) №21 «Пролісок» вул. Леонтовича, 12, Саджавський заклад дошкільної освіти (ясла-садок) «Дударик»вул. Кобилянської, 3а с. Саджавка, Надвірнянського району, Корницький заклад дошкільної освіти (садок) «Калинка» вул. Перемоги,26 с.Корнич Коломийського району.