Висівки пшеничні, гречка (ядриця), крупа вівсяна, крупа перлова, крупа пшенична, крупа пшоно, крупа рисова, крупа ячна

Висівки пшеничні: Висівки повинні відповідати вимогам діючого стандарту ДСТУ 3016-95 та виготовляться з дотриманням санітарних норм та технічних правил. затверджених у встановленому порядку. По органолептичним та фізико-хімічним показникам пшеничні … висівки повинні відповідати вимогам: зовнішній вигляд - сухий. сипучий продукт без щільних грудок; колір - червоно-жовтий з сіруватим відтінком; запах – притаманний висівкам без сторонніх запахів, не затхлий, не пліснявий. Масова доля вологи : не більше 15%. Частини розміром понад 2 мм та з гострими краями –не припустимі. Висівки запаковують у харчові мішки. Документи, які підтверджують якість товару - Декларація виробника, експертиза на токсини і токсичні грибки. Тара: Товар має бути упакований у продуктові мішки. На кожному мішку з висівками повинен бути пришитий маркувальний ярлик з паперу чи іншого матеріалу. На ярлику повинні бути написанні дані, які характеризують продукцію: маса нетто висівок, запакованих у мішках, повинна бути указана на ярлику; найменування підприємства виробника, його місцезнаходження; найменування продукту; дата пакування (рік, місце, число); позначення стандарту. Зашивання мішку виконується машинним способом нитками лляними чи синтетичними згідно з нормативно- технічною документацією з залишенням гребню по всій ширині мішку не менше 4 см. Застосовувані мішки повинні бути цілі, міцні. чисті, сухі, не заражені шкідниками, без сторонніх запахів. Гречка (ядриця): Крупа гречана повинна мати коричневий колір, притаманний крупі смак та запах , бути чистими, сухими. Смак властивий гречаній крупі даного виду без кислого, гіркого і інших сторонніх присмаків. Запах властивий гречаній крупі даного виду, без затхлого цвілевих і інших сторонніх запахів. Продукція не повинна містити синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів. Зараженість шкідниками не допускається. Повинна відповідати вимогам ДСТУ. Тара: фасування у харчові мішки, вагою 25-50 кг. На кожній одиниці товару повинно бути маркування: назва продукту (вид, сорт), склад продукту, назву та адресу підприємства виробника, місце виготовлення, дата виготовлення, термін та умови зберігання, інформаційні данні про харчову та енергетичну цінність, позначення стандарту відповідності, масу нетто одиниці пакування. Товар при поставці, повинен мати сертифікат якості. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Крупа вівсяна: Крупа вівсяна повинна мати сірувато-жовтий колір різних відтінків. Запах: властивий вівсяної пропареної крупі без цвілеві затхлого та інших сторонніх запахів. Смак: властивий вівсяної пропареної крупі зі специфічним слабким присмаком гіркоти, без кислого і інших сторонніх присмаків. Продукція не повинна містити синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів. Зараженість шкідниками не допускається. Повинна відповідати вимогам ДСТУ. Тара: фасування у харчові мішки, вагою 25-50 кг. На кожній одиниці товару повинно бути маркування: назва продукту (вид, сорт), склад продукту, назву та адресу підприємства виробника, місце виготовлення, дата виготовлення, термін та умови зберігання, інформаційні данні про харчову та енергетичну цінність, позначення стандарту відповідності, масу нетто одиниці пакування. Товар при поставці, повинен мати сертифікат якості . Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Крупа перлова та крупа пшенична: Крупа без домішок, без шкідників, зі смаком і запахом, характерним даному виду крупи, однорідною по розміру, смак та запах має бути без затхлості, плісняви та інших сторонніх запахів, нормальний колір. Продукція не повинна містити синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів. Повинна відповідати вимогам ДСТУ. Товар при поставці, повинен мати сертифікат якості. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Тара: фасування у харчові мішки, вагою 25-50 кг. Пшоно: Пшоно шліфоване повинно мати жовтий колір різних відтінків, притаманний пшону смак та запах, бути чистим, сухим, без затхлості та плісняви. Пшоно шліфоване повинно відповідати вимогам ДСТУ 5026:2008, , без побічних мінеральних домішок (зокрема гальки), не заражене шкідниками, не кисле, не гірке, вологість не більше 14%. Продукція не повинна містити синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів. Тара: Фасування у харчові мішки, вагою 25-50 кг. На кожній одиниці товару повинно бути маркування: назва продукту (вид, сорт), склад продукту, назву та адресу підприємства виробника, місце виготовлення, дата виготовлення, термін та умови зберігання, інформаційні данні про харчову та енергетичну цінність, позначення стандарту відповідності, масу нетто одиниці пакування. Товар при поставці, повинен мати сертифікат якості. Без ГМО, що має бути зазначено на упаковці. Рис оброблений: Колір білий, запах – властивий рису без цвілого, затхлого та інших рису без сторонніх присмаків. Продукція не повинна містити синтетичних барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, консервантів.