Петрушка сушена, кріп сушений, паприка сушена мелена, куркума, насіння соняшника чищене, орегано, сода харчова

Петрушка сушена Петрушка у вигляді подрібнених листків, зеленого кольору, повинна бути сухою, розсипчастою. Смак і запах властивий цьому виду зелені. Без сторонніх присмаків і запахів. Не допускається наявність шкідників. Не повинно бути загнилої та … Ще запліснявілої зелені. Кріп сушений Кріп у вигляді подрібнених листків, зеленого кольору, повинен бути сухим, розсипчастим. Смак і запах властивий цьому виду зелені. Без сторонніх присмаків і запахів. Не допускається наявність шкідників. Не повинно бути загнилої та запліснявілої зелені. Паприка сушена мелена Паприка може бути від насиченого червоного до коричнево-червоного кольору. Смак не має жагучості, запах приємно ароматний. Порошок повинен бути сухим, розсипчастим. Без стороннього запаху, та присмаку, не прілий, без затхлості та прогірклості. В паприці не повинно бути ніяких фрагментів комах, контаминантів (забруднень) від гризунів та пліснявих грибів. Куркума Куркума яскраво - золотавого кольору. Смак і запах, властивий цьому виду прянощів. Порошок повинен бути сухим, розсипчастим. Без стороннього запаху, та присмаку, не прілий, без затхлості та прогірклості. В куркумі не повинно бути ніяких фрагментів комах, контаминантів (забруднень) від гризунів та пліснявих грибів. Насіння соняшника чищене Насіння соняшника очищене від шкарлупи. Зовнішній вигляд: колір від сірого до коричневого. Насіння повинно бути висушеним, розсипчастим, свіжим. Має прісний масляний смак з горіховим відтінком . Без стороннього запаху, не пріле. Орегано Шматочки стебла, листя та суцвіття різної форми зеленого або пурпурного кольору. Запах ароматний, властивий даній сировині. Без стороннього запаху. Смак гіркувато-пряний, злегка в’яжучий. Сода харчова Зовнішній вигляд: порошкообразний сипкий продукт білого кольору, без запаху.