ДК 021:2015 03210000-6 Зернові культури та картопля (картопля, квасоля біла, квасоля червона, горох, сочевиця)

Картопля - якісні показники картоплі свіжої продовольчої мають відповідати всім встановленим нормативам (згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»). За терміном вирощування картопля повинна бути … середньопізньою або пізньою, урожаю 2021 року, без генетично модифікованих організмів (ГМО). Стандартний розмір бульб по найбільшому діаметру для видовжених і округлених форм не менше 5 см. Картопля, що поставлятиметься, повинна бути одного ботанічного сорту, очищена від землі сухим способом, без стороннього запаху і присмаку. Бульби картоплі повинні бути цілими, чистими, сухими, здоровими, не пророслими і не зів'ялими, однорідні за формою і забарвленням, зрілі зі щільною і тонкою шкіркою. Картопля повинна бути однорідною за формою і забарвленням, жовтого або рожевого кольору (а всередині білого, кремового або жовтого кольору). Не допускаються бульби позеленілі, зів'ялі, розтиснуті, пошкоджені гризунами, гниллю, фітофторою, підмерзлі, запарені, з наявністю органічних і мінеральних домішок (солома, гичка, каміння). Пакування – у споживчій тарі (сітки) масою нетто до 20кг, що відповідає вимогам чинного законодавства та забезпечує цілісність, товарний вигляд, а також якість та безпеку під час транспортування і зберігання. Квасоля біла - колір біла – біла однотонна строката. Форма - повинна відповідати даному виду квасолі. Квасоля чиста без різних домішок, без затхлого, пліснявого та інших запахів. Смак притаманний квасолі, без сторонніх присмаків. Вражаю 2021року. Без пошкоджень, без зараженості шкідниками. Квасоля червона - колір квасолі – червоний, кольорова однотонна та кольорова строката. Форма - повинна відповідати даному виду квасолі. Квасоля чиста без різних домішок, без затхлого, пліснявого та інших запахів. Смак притаманний квасолі, без сторонніх присмаків. Вражаю 2021року. Без пошкоджень, без зараженості шкідниками. Сочевиця червона - крупнонасіннева сочевиця червона, забарвлення від рожевого до червоного, насіння повинно бути у здоровому стані, не зіпріле та без теплового пошкодження під час сушіння, чисте, не роздавлене, не пошкоджене шкідниками та хворобами. Без затхлого, пліснявого та інших сторонніх запахів. Смак без сторонніх присмаків, не кислий, не гіркий.