Молоко

Зовнішній вигляд і консистенція : однорідна маса з глянсуватою поверхнею. Колір молока - білий з жовтуватим відтінком. Смак і запах чистий з ледве відчутним солодкуватим присмаком, а також легким молочним ароматом. Не допускається гіркий, прогірклий, … Ще нечистий або окислений запах і смак. Жирність молока повинна бути не менше 2,5 %. Не допускаються пакети пошкоджені, пробиті, сильно деформовані . На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства - виробника, вага нетто, склад продукту, дата виготовлення, дані про харчову та енергетичну цінність, термін придатності та умови зберігання, відповідність товару, вимогам діючого санітарного законодавства України. На упаковці повинна бути зазначена дата придатності. При поставці товару повинна додержуватись цілісність оригінальної упаковки з необхідними реквізитами виробника. Продукція повинна відповідати вимогам діючих стандартів та технічних умов. Молоко коров'яче, питне, пастеризоване, 2,5% жирності, не містить ГМО, шкідливих і токсичних речовин, показники якості повинні відповідати нормативним документам. При прийомі товар повинен відповідати вазі, яка заявлена в супровідних документах. Строк доставки не більше 36 годин з дати виготовлення або не повинен перевищувати 99 % від загального строку придатності, повинне поставлятися у транспорті, оснащеному ізотермічним кузовом, для збереження температурного режиму транспортування та зберігання. Строк придатності повинен бути не менше 7 діб. Фасування товару- упаковка по 1,0 л.