Сир твердий 50%, сир кисломолочний 10% за ДК 021:2015 код - 15540000-5-Сирні продукти

Місцезнаходження замовника: 56500, Україна, Миколаївська область, м. Вознесенськ, вул. Соборності , 20. Категорія замовника - згідно пункту 3 частини 4 статті 2 Закону України “Про публічні закупівлі”. Сир твердий 50%, – 96 кг. Сир кисломолочний 10% … -380 кг. Сир твердий сичужний 50% жирності типу «Російський» (або еквівалент) з коров’ячого молока, 1 сорту з рівним міцним покриттям без пошкоджень, в розрізі круглі дрібні очка. Поверхня чиста, рівна, без механічних ушкоджень, сторонніх нашарувань і товстого поверхневого шару, покрита захисним покриттям. Смак вміру виражений сирний, від злегка кислуватого до слабогострого , без сторонніх запахів, присмаку гіркоти, плісняви. Колір - Однорідний за всією масою, від світло-жовтого до жовтого. Термін зберігання не повинен бути більше ніж 90 діб від дати виготовлення. В складі сиру не може бути замінений молочний жир на рослинний, не може бути транс - жирів. Сир твердий повинен відповідати умовам ГОСТ 11041-88 або ДСТУ 6003:2008 . Не допускається СИРНИЙ ПРОДУКТ!!!! Кисломолочний сир - 10% жирності, м’який, ваговий або фасований. Повинен мати білий або злегка кремовий колір, ніжну консистенцію, відповідний смак та кисломолочний запах. Не повинно бути ознак забруднення, плісняви, стороннього запаху. На кожній упаковці повинен бути чіткий відбиток дати виробництва (число, місяць, рік), умови зберігання, термін придатності. Сир кисломолочний повинен відповідати умовам ДСТУ 4554:2006 «Сир кисломолочний. Технічні умови» або іншим діючим нормативним актам. Термін зберігання не більше 7 діб з дати виготовлення. Поставка товару – повинна відбуватися дрібнооптовими партіями по заявкам Замовника в часи роботи Замовника, щоденно, крім святкових і вихідних днів не пізніше 8.30 ранку.