Картопля за ДК 021:2015 код - 03210000-6 - Зернові культури та картопля

Місцезнаходження замовника: 56500, Україна, Миколаївська область, м. Вознесенськ, вул. Соборності , 20. Категорія замовника - згідно пункту 3 частини 4 статті 2 Закону України “Про публічні закупівлі”. Картопля – 2416 кг. Картопля (урожай 2021 року) … повинна відповідати нормативному документу на цей вид продукції (ТУ, ГСТУ, СОУ, ISO), Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» , «Про дитяче харчування», «Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення», наказу Міністерства охорони здоров’я України «Про затвердження Державних санітарних норм та правил «Медичні вимоги до якості та безпечності харчових продуктів та продовольчої сировини», наказу Міністерства охорони здоров’я України та інших нормативних стандартів що діють на території України. Картопля повинна бути цілою, без пошкоджень, без гнилі, без суттєвих забруднень, зі щільною поверхнею, сухою, без стороннього запаху, без внутрішніх та зовнішніх дефектів таких як: плями від термічного впливу; тріщини, порізи, вм’ятини, що перевищують 5 мм в глибину та 10 мм у довжину; роздавлена бульба та її частини; пошкодження гризунами; позеленіння поверхні (за винятком позеленіння, що не перевищує 1/8 площі поверхні бульбі, яка може бути видалена під час чищення шкірки); сірі, сині або чорні плями під шкіркою, що перевищують 5 мм в глибину; плями іржі, внутрішні пустоти або чорна серцевина або інші внутрішні дефекти; глибока звичайна картопляна парша і порошиста картопляна парша глибиною 2 мм і більше; мокра, суха, кільцева, гниль і фітофтора; підмороженість. Бульби картоплі повинні бути зрілими, витримувати транспортування, завантаження та розвантаження. У тарі (сітчастий мішок) та партії картоплі не повинно бути сторонніх предметів, ґрунту, стебел рослин, тощо. У кожному сітчастому мішку повинна бути однорідна картопля за розміром, сортом, кольором, формою бульби. Розміри бульби картопліза найбільшим поперечним діаметромповинні бути не менше 35 мм та не більше 80мм або не менше 30 мм та не більше 75 мм (для сортів картоплі продовгуватої форми). Дозволяється перевищення розмірів, якщо максимальна різниця між найменшою і найбільшою за розміром бульби не перевищує 30 мм за умови, що така картопля буде постачатися за конкретним найменуванням (сортом, тощо) та позначенням. Допускається: наявність бульби, що менша до 10 мм (включно) за встановлені розміри – до 5 %; наявністю тріщин, порізів, вм’ятин, що перевищують 5 мм у глибину та 10 мм у довжину – до 5 %; наявність пошкоджень дротяником (не більше одного хода) – до 2 %; наявність поверхневої звичайної картопляної парші (плями парші не повинні перевищувати більше 1/4 поверхні бульби) – до 2 %; наявність ґрунту,що прилип до бульби– до 1,0 %. наявність у сітчастому мішку бульбирізної за сортом, кольором, формою – до 2 %. Картопля повинна бути розфасована в сітчасті мішки (сітки) вагою нетто 15-20 кг. Тара повинна бути дозволена до використання центральним органом виконавчої влади у сфері охорони здоров’я України на використання і контакт з харчовими продуктами. Маркування наноситься на етикетки (ярлики), що вкладаються (нашиваються) до сітчастого мішка (сітки) із зазначенням на них такої інформації: - найменування та адресапостачальника продукції; - найменування продукції; - умови зберігання. Маркування має бути виконане державною мовою, згідно з законодавством України та може містити додаткову інформацію визначену виробником. Термін зберігання картоплі повинен становити не менше 8 місяців з дня поставки його на склад Замовника.