Молоко

Молоко повинне бути профільтроване, чисте, пастеризоване та охолоджене, без сторонніх не властивих свіжому молоку присмаку та запаху. За зовнішнім виглядом та консистенцією молоко повинне бути однорідною рідиною білого до ясно- жовтого кольору, без осаду … та згустків. Жирність молока не менше 2,5 %. Строк придатконсті Від 72 годин до 10 діб Вага (об’єм) упаковки, мл 500-1000 Тип молока коров’яче Споживча тара Плівка або Композитна упаковка типу "Тетрапак"