ДК 021:2015 – 15110000-2 М’ясо для потреб загальноосвітніх шкіл.

Кури охолоджені (тушка) 1 категорії чисті, знекровлені, оперення повністю видалене. Не допускається постачання товару, пошкодженого гризунами та шкідниками, з неякісно технологічною обробкою, з наявністю льоду або снігового нальоту, зі змінами кольору, з … ознаками несвіжості (кислим, затхлим, гнилим та сторонніми запахами; з наявністю слизу, плісняви, цвілі, з позеленінням, ослизнення). Кури охолодженні (тушка) 1 категорії упаковані індивідуально із зазначенням виробника даної продукції і дати виготовлення товару. Печінка свійської птиці заморожена. Поверхня ціла без розривів та сторонніх вкраплень, запах та колір властивій якісній печінці. Печінка вітчизняного виробника, цілими шматками зачищена, без кровоносних судин і лімфатичних вузлів, жовчного міхура з протоками, без сторонніх запахів. Товар не містить ГМО і відповідає ТУ даного продукта.Товар передається в герметичній неушкодженій упаковці, яка забезпечує цілісність товару та збереження його якості під час транспортування. Товар розфасован та упакован таким способом, який дозволяє забеспечити його збереження під час транспортування та зберігання, і відповідає усім вимогам, щодо пакування даного виду продукту. Товар передавється в герметичній неушкодженій упаковці, яка забезпечує цілісність товару та збереження його якості під час транспортування. На кожній одиниці фасування та на ярлику, який кріпиться до упаковки, повинне бути маркування державною мовою згідно Закону України «Про якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини».