Сухарі та печиво; пресерви з хлібобулочних і кондитерських виробів (сухарі, солодке печиво)

сухарі, печиво солодке без начинки; повинно бути правильної випуклої форми, властивій конкретному виду печива; повинні виготовлятись за рецептурами та технологічними інструкціями, затвердженими у встановленому порядку, із дотриманням санітарних правил … Ще для підприємств кондитерської промисловості, чинних на території України; повинні бути свіжими, не містити побічних включень, не мати сторонніх присмаків і запахів; зовнішній вигляд та смакові якості повинні відповідати показникам безпечності та якості для харчових продуктів, що передбачені чинним законодавством,