Масло вершкове

Сладові Жири та вершки коров’ячого молока 100 % Вміст молочного жиру, % Вершкове масло селянське (72,5 – 79,9 %) Маса нетто 200 г За технологічними особливостями Солодковершкове Термін придатності Не менше 45 діб при температурі від 0 до -5 ˚С та … Ще відносній вологості повітря не більше 80 % Запах Чистий, характерний для вершків, без сторонніх запахів Смак Чистий, добре виражений вершковий, можливий присмак пастеризації. Без сторонніх присмаків Колір Від світло-жовтого до жовтого, однорідний за всією масою Пакування Споживче (обгортка з алюмінієвої кашированої фольги або еколіну) Оцінка якості Згідно з ДСТУ 4399:2005