Курячі яйця

Зовнішній вигляд – шкаралупа чиста, непошкоджена, без видимих змін структури, без слідів посліду чи крові. Білок яйця – чистий, щільний, світлий, прозорий. Клас - столові. Маркування – кожне яйце промарковане штампом, на якому вказано клас та категорію … Ще яєць. Пакування – яйця покладені в гофровані прокладки, які запаковані в транспортну тару. Обов’язкова наявність пакувального ярлика (етикетки) на транспортній тарі. Транспортне пакування повинне забезпечити цілісність і збереження шкаралупи, якість, товарний вигляд яєць, їхню безпеку під час транспортування. Без ГМО. Товар повинен відповідати ДСТУ, ТУ та іншим документам, що діють на території України. Термін придатності товару на момент поставки повинен бути не менше 90% від загального терміну придатності. Товар, що поставляється повинен мати або посвідчення якості виробника або декларація виробника або інший подібний документ, що підтверджує відповідність товару вимогам, встановленого до нього загальнообов’язковими на території України нормам і правилам, повинен бути оформлений відповідно до вимог законодавства України. Супровідна документація до товару: кожне постачання продукту до закладів освіти поставляється з документами, що підтверджують їх якість та безпеку.