ДК 021:2015:15530000-2: Вершкове масло

Вершкове масло жирністю не нижче 72,5 %, без рослинних домішок. Жири та вершки коров’ячого молока 100%. Масло солодковершкове має бути щільним, однорідним, поверхня на зрізі блискуча, колір світло-жовтий, смак і запах характерний маслу вершковому, без … сторонніх запахів і присмаків. Дефекти недопустимі. Масло вершкове повинно відповідати вимогам ДСТУ 4399:2005 «Масло вершкове». Товар не повинен містити небезпечні для організму речовини. Фасування товару: брусками в пергаменті (від 0,2 кг - 0,25 кг. згідно заявки). Упаковка, без ознак талості та механічних пошкоджень, повинна відповідати ДСТУ та ТУ, містити етикетку із зазначенням дати виготовлення, пакування, терміну придатності та умов зберігання, а також відсутності ГМО Термін придатності - товар, який буде поставлятися, має мати залишковий термін зберігання не менше 80% від часу та дати закінчення виготовлення.