ДК 021:2015: 15130000-8 — М’ясопродукти (ДК ДК 021:2015: 15131130-5 - Ковбаси)

Ковбаса варена сосиски Ковбаса варена, сосиски вищого ґатунку. Ковбасні вироби повинні відповідати вимогам цього стандарту та бути вироблені за технічною інструкцією та рецептурами з дотриманням «Правил перед забійного ветеринарного огляду тварин і … ветеринарно-санітарної експертизи м’яса» На смак ковбасні вироби мають бути смачні, запах має бути свіжим та без сторонніх запахів. Зовнішній вигляд: повинні бути з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш, рівномірно перемішаний, без порожніх та сірих плям. За фізико-хімічними показниками ковбасні вироби повинні відповідати нормативним вимогам. Упаковка, яка відповідає вимогам діючого санітарного законодавства України, нормам харчування. Строк придатності товару на момент поставки повинен становити не менше 75% від загального терміну зберігання