М’ясо за кодом ДК 021:2015 – 15110000-2, (Філе куряче заморожене код ДК 021:2015 - 15112130-6)

Зовнішній вигляд – без згустків крові, з чистою поверхнею, без льодяної глазурі та снігу; Запах – властивий доброякісному м’ясу птиці, без сторонніх запахів; Оцінка якості – ТУ У 15.1.31398117-00 2-2003; За частинами – філе; Споживче пакування – тушки … птиці повинні бути упаковані по одній окремо в дозволений матеріал з подальшим викладанням в лотки з дозволеного матеріалу, на упаковці повинен бути ярлик із зазначенням виробника, терміну виготовлення і придатності, маси (дані повинні збігатися з посвідченнями про якість); Термічний стан – глибокозаморожене (м'ясо птиці, яке зберігає протягом усього періоду після заморожування внутрішню температуру не вище ніж -18 оС); Термін придатності від загального терміну зберігання, передбаченого виробником, на час поставки не менше ніж 80% Якість товару повинна в усьому відповідати Держстандартам, повинна бути підтверджена сертифікатом якості виробника.