ДК 021:2015: код 15810000-9 «Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські вироби» (Хліб)

Хліб пшеничний, прямокутної форми (кирпіч), хлібина масою 0,650кг. 1хлібина=0,650кг Структура м'якушки повинна бути щільна,та не кришитися при нарізанні. Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. Строк придатності під час поставки не повинен перевищувати 70% від загального строку придатності. Хліб вищого та першого ґатунків, свіжий. Виготовлений з дотриманням всіх норм та технологій затверджених законодавством України. Без ГМО та розпушувачів.

Хліб житній, округлої форми ,хлібина масою 0,800 кг. Виробляється із суміші житньо-обдирного та пшеничного першого сорту з додаванням солі кухонної харчової, дріжджів хлібопекарський пресованих та закваски. Поверхні відповідає виду виробу , колір - від світло- коричневого до темно - коричневого, мякушка пропечена . Без хімікатів та консервантів, стороннього запаху та смаку, без цвілі, плісняви, гнилі. Строк придатності під час поставки не повинен перевищувати 70% від загального строку придатності. Хліб вищого та першого ґатунків, свіжий. Виготовлений з дотриманням всіх норм та технологій затверджених законодавством України. Без ГМО та розпушувачів.