Хлібопродукти, свіжовипечені хлібобулочні та кондитерські виробим (хліб в/г 0,550)

Хліб повинен виготовлятися з пшеничного борошна вищого ґатунку, продовгувато-овальної форми, масою орієнтовно по 0550 кг, згідно ДСТУ 7517:2014. Поверхня хліба: гладка без забруднень, дозволені невеликі тріщини. Не допускається відшарування верхньої … скоринки від м’якушки. У виробах не допускаються сторонні включення, хруст від мінеральних домішок, ознаки хвороби та плісняви. Термін придатності товару на момент поставки буде складати не менше, 85% від визначеного виробником для даного товару. Товар повинен постачатися у спеціальному транспорті з дотриманням санітарних вимог у кількості та асортименті згідно із заявками уповноважених осіб Замовника. При виявленні Замовником дефектів, простроченого терміну придатності товару, будь-чого іншого, що може якимось чином вплинути на якісні характеристики товару, Постачальник повинен замінити товар в асортименті та кількості, вказаній в заявці Замовника в найкоротші терміни.