Продукція тваринництва, м’ясо та м’ясопродукти

М'ясо охолоджене, без великої кількості жиру, м'ясо упруге, при натискуванні швидко приймає первинну форму. Не допускаються дрібні шматки та обрізки. Вимоги до пакетування - транспортування тільки в спеціальній тарі Кістки - Без кісток Додаткові вимоги - … Властивий доброякісному м'ясу свинини без сторонніх запахів ,свіжа 100% Термін придатності від загального терміну зберігання, передбаченого виробником, на час поставки (не менше, ніж) - не менше 90% Супровідна документація - Документи що підтверджують якість та забезпеченність продукції Транспортне та складське пакування - Пакети (мішки) з полівінілхлоридної плівки для харчових продуктів.Ковбасні вироби з однорідною структурою – рожевий або світло-рожевий фарш, рівномірно перемішаний, без порожнин і сірих плям.Товар не повинен містити генетично модифікованих організмів (ГМО)