Молоко пастеризоване

Молоко з відсотком жирності від 1,5 % до 3,5 % . Продукт повинен бути виготовлений у відповідності до вимог діючих стандартів по технологічних інструкціях, які затверджені в установчому порядку. Зовнішній вигляд – непрозора рідина. Консистенція … Ще рідка, однорідна не тягуча, злегка в’язка, без пластівців білку та згорнених грудочок жиру. Смак та запах – характерні для молока, без сторонніх присмаків і запахів. Колір – білий, рівномірний по всій масі. Вміст токсичних елементів, мікотоксинів, антибіотиків, пестицидів і радіонуклідів не повинні перевищувати допустимі рівні.