15110000-2 М'ясо

15110000-2 – М’ясо

М’ясо яловичини без кістки, свинини без кістки та свійської птиці (курятина) - охолоджене повинно мати на своїй поверхні шкірочку підсихання відповідного кольору. Зовнішній вигляд продукції не пошкоджений, не деформований. На свинині та яловичині не повинно бути залишків шкури, згустків крові, забруднень, не дозволяється завозити м’ясні обрізки. М'ясо птиці чисте, не липке, без залишків пір’я, пуху, пеньків та волосоподібного пір’я, подряпин, розривів поверхні, плям, без синців, з чистим характерним для даного виду м’яса запахом. Поверхня м'яса помірно волога не завітрена , без ослизнення, колір від рожевого до червоного, що відповідає м’ясу даного виду тварин. Запах доброякісного м’яса, без стороннього запах та наповнювання будь-якими хімічними речовинами Продукти харчування не повинні містити генетично модифіковані організми (ГМО).