Код ДК 021:015 – 15850000-1 - Макаронні вироби (Макаронні вироби в асортименті)

Макаронні вироби в асортименті (упаковка по 5 кг): Клас якості виробу - "екстра"; Сорт пшениці, з якої вироблено продукт - Борошно вищого сорту Смак і запах - Властиві цьому виду виробів; - Без стороннього присмаку і запаху Вимоги до терміну … придатності до споживання товару - На момент поставки термін придатності до споживання товару повинен складати не менше, ніж 90% до загального терміну придатності до споживання Супровідна документація - Документи що підтверджують якість та безпечність продукції Маркування - Назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто,склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність. Оцінка безпечності та якості - Згідно ДСТУ 7043:2009 Масова частка лому в макаронах,%, не більше ніж - 0,2 Масова частка деформованих (з відхиленнями відзаданої форми) виробів, %, не більше ніж – 0,2 Масова частка крихти (До крихти відносять уламки вермішелі довгої завдовжки менше ніж 50 мм; вермішелі короткої завдовжки менше ніж 15 мм), %, не більше ніж - 0,4 Наявність шкідників хлібних запасів - Не допускається