Оброблені фрукти та овочі (ікра кабачкова)

Ікра кабачкова - Зовнішній вигляд та консистенція – однорідна, рівномірно подрібнена маса з видимими включеннями зелені та прянощів, без грубого насіння перезрілих овочів. Консистенція мажуча або злегка зерниста. Смак та запах – властиві ікрі, … виготовленої з певного виду попередньо підготовлених овочів. Колір – однорідний по всій масі для ікри, від жовтого до світло-коричневого.