Овочі (морква, буряк, цибуля)

Морква свіжа - коренеплоди повинні бути свіжі, чисті, цілі, не зів'ялі, не надтріснуті, без пошкоджень, не уражені хворобами, без надмірної зовнішньої вологи, типові для ботанічного сорту за формою та забарвленням. Середнього … розміру, вагою не менше 70-100 гр. Буряк столовий свіжий– коренеплоди повинні бути чисті, цілі, свіжі, не з’івялі, не надтріснуті, без ураження хворобами, без зайвої зовнішньої вологи; типові для ботанічного сорту за формою та забарвленням, середнього розміру, вагою не менше 150-200 гр. М’якуш соковитий, темно-червоний різних відтінків залежно від ботанічного сорту. Цибуля ріпчаста свіжа – цибулини повинні бути: визрілі, без ураження хворобами, чисті, цілі, непророслі, з сухими зовнішніми лусками (сорочкою); без ознак загнивання, запарення, відмороження; солодкі на смак, білого кольору; середнього розміру, вагою не менше 100 гр.