Масло вершкове

масло солодковершкове повинен відповідати нормам ДСТУ 4399:2005 та показникам якості , які встановлюються законодавством України та діючим стандартам. Масло солодковершкове має бути щільне, пластичне, однорідне, поверхня на зрізі блискуча, колір світло … жовтий, смак і запах характерний маслу солодковершковому, без сторонніх запахів і присмаків . Строк придатності до споживання не менше 90% від загального терміну придатності до споживання за температури від -5 ˚С до 0˚С та відносній вологості повітря не більше 80%. Загальний строк придатності товару повинен бути не менше 90 діб.