Сирні продукти (згідно ДК 021:2015 код 15540000-5) сир твердий, сир кисломолочний (творог).

1. Строк придатності товару на момент поставки повинен становити не менше 75% від загального терміну зберігання. 2. Доставка продукції повинна проводитися спеціалізованим автотранспортом згідно з правилами перевезення продовольчих продуктів. … Ще 3. Постачальник повинен надавати при поставці кожної партії заявленого товару у заявці: - накладна на товар; - копії супровідної документації (сертифікат якості (відповідності) підприємства-виробника або ін.. документ якій підтверджує якість товару) згідно вимог діючого законодавства. - завірені копії санітарних документів на транспорт; - завірені копії санітарної книжки водія. Копії документів мають бути засвідченні печаткою Постачальника, підписом уповноваженої особи та мати надпис «згідно з оригіналом». 4. Доставка товару здійснюється за адресою Покупця: м. Київ, вул. Верховинна, 69, Київський міський клінічний онкологічний центр склад харчоблока на наступный день після отримання заявки до 14-00 години. 5. Приймання товару по якості, комплектності і кількості здійснюється уповноваженими представниками обох Сторін. 6. Якщо замовлена партія або частина партії товару при перевірці виявиться неякісною, з пошкодженою упаковкою або такою, що не відповідає умовам технічних вимог, неякісний товар повертається Замовником Постачальнику за умови підписання представниками обох сторін «Акту виявлених пошкоджень». Акт підписується протягом 2-х годин з моменту поставки неякісного товару. 7. Постачальник зобов'язаний замінити неякісний товар на протязі одного дня з дати підписання «Акту виявлених пошкоджень». Всі витрати, пов'язані з заміною товару неналежної якості (транспортні витрати та ін.), несе Постачальник. 8. Розвантаження товару здійснюється силами та за рахунок Постачальника по заявці Покупця на склад харчоблоку. 9. Первинне підвищення ціни на 10 % від попередньої вартості за одиницю Товару може бути здійснено не раніше ніж через 60 календарних днів з дати підписання договору, далі ціна за одиницю товару може збільшуватися не частіше ніж один раз на місяць. Сир м’який (кисломолочний) Сир кисломолочний (фасований) має бути із вмістом жиру 9%, білого, біло-кремового кольору, зі смаком свіжого кисломолочного продукту, мати – розсипчасту, м’яку та суху консистенцію без ознак прокислого продукту. Не має бути стороннього запаху, смаку та зайвої рідини, а також плісняви, гнилі, домішок. За фізико-хімічними показниками кисломолочний сир повинен відповідати нормам, зазначеним в таблиці 2 ДСТУ 4544:2006. Пакування повинно здійснюватись способом, який гарантує зберігання продукту відповідно стандарту. Тара і пакувальні матеріали повинні бути легкими, міцними, зручними, добре зберігати товар від деформації та пошкодження. На тарі фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про харчову та енергетичну цінність, без ГМО. Тару не повертаємо. Сир твердий(типу Едем) Сир твердий, має відповідати ДСТУ 6003:2008. Жирність 50% без домішок рослинних жирів (відповідно до ДСТУ) Основні параметри та розміри: Сир 50% - низький циліндр зі злегка випуклою боковою поверхністю та округленими гранями Висота, см - від 10 до 16 включ. Діаметр, см - від 24 до 28 включ. Маса, кг - від 4,7 до 11,0 включ. Фізико - хімічні показники Масова доля жиру в сухому , % - 50,0+-1,6 Масова доля вологи, % не більше - 43,0 Масова доля повареної солі, % - від 1,3 до 1,8 включно Основні споживчі властивості Зовнішній вигляд - Кірка рівна, тонка, без пошкоджень і товстого підкоркового шару, покрита полімерною плівкою під вакуумом, що щільно прилягає до поверхні сиру Поверхня сиру - чиста Смак та запах - Виражений сирний, злегка кислуватий, без побічних присмаків та запахів Консистенція - Тісто ніжне, пластичне, однорідне по всій массі. Допускається злегка щільне тісто Малюнок - На розрізі сир має рівномірно розміщенний малюнок, що складається з глазків неправильної, вуглуватої та щілевидної форми Колір тіста - Від легко - жовтого до жовтого, рівномірний по всій масі Сир упакований в полімерну плівку червоного кольору з наклеєною етикеткою, яка містить в собі інформацію про споживчі властивості даного сиру.