Вершкове масло (масло 73% жирність)

«Вершкове масло» (масло 73% жирність).Вагове у тарі виробника або брусками у пергаменті (0,2 або 0,5 кг.), жирність не нижче 72,5%. Масло вершкове має бути щільним, однорідним, поверхня на зрізі має бути блискуча, від світло-жовтого до білого кольору, … смак і запах характерний маслу вершковому, без сторонніх запахів і присмаків. Дефекти недопустимі. На кожній одиниці фасування повинна бути наступна інформація: назва харчового продукту, назва та адреса підприємства-виробника, вага, нетто, склад, дата виготовлення, термін придатності та умови зберігання, дані про енергетичну цінність. Термін придатності не повинен перевищувати 80% від загального строку придатності. Товар не повинен містити генетично модифіковані організми (ГМО), що обов’язково відображається на етикетці маркуванням «без ГМО». Товари, що постачаються повинні мати необхідні сертифікати якості виробника, реєстраційне посвідчення та висновок державної санітарно-епідеміологічної експертизи, або іншій подібний документ, що підтверджує відповідність товару вимогам, встановленим до нього загальнообов’язковими на території України нормами і правилами, повинен бути оформлений відповідно до вимог законодавства України.