Буряк

Буряк врожаю 2017 року, коренеплоди свіжі, цілі, здорові, чисті, без пошкоджень сільськогосподарськими шкідниками, без зайвої зовнішньої вологості, не тріснуті, типової для ботанічного сорту форми і забарвлення, з довжиною черешків, що залишилися, не більше 2 см або без них. Допускаються коренеплоди з тріщинами та з відхиленням форми, що її не спотворюють. М’якоть соковита, темно-червона різних відтінків залежно від особливостей ботанічного сорту. Допускаються коренеплоди з вузькими світлими кільцями для останніх сортів не більше 10,0% від маси. Розмір коренеплодів по найбільшому поперечному діаметру – 5,0-14,0 см. Наявність коренеплодів з відхиленням від встановлених розмірів не більше ніж на 1,0 см від маси, не більш, ніж на 10%. Наявність коренеплодів з механічними пошкодженнями на глибину більше 0,3 см, з тріщинами, що зарубцювалися, з порізами голівок, легким в’яненням в сукупності 5,0% від маси, не більше. Наявність в’ялих коренеплодів, з ознаками зморшкуватості, загнилих, запарених, … підморожених не допускається. Наявність землі, що прилипнула до коренеплодів від маси тіла - не більше 1 % Буряк має бути упакований в сітку полімерну Обов’язкова умова: продукти харчування повинні мати сертифікати якості до кожного продукту харчування; неякісний товар підлягає обов’язковій заміні, але всі витрати пов’язані із заміною товару несе постачальник.